チョコレート効果CACAO99%May 06, 2006
最近、食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
醤油の裏をよく見ながらカゴにいれレジで並んでいたら、レジ横の棚のCACAO99%の文字が目に入って来ました。ちょっと前、某掲示板のスレにもたっていて気になっていたチョコレート。Meijiから発売されている「健康とおいしさを考えた大人のチョコレート-チョコレート効果-CACAO99%」という商品です。欲望には勝てず買ってしまいました。
家に帰って、夕食のあとデザートとして、いざ試食。
「苦い」
の一言。噂通以上の苦みが口いっぱいに広がります。（箱にも！マークと共に、非常に苦いチョコレートです。と注意書きがあります。）用意していた牛乳を一気に飲み干しました。
「甘い」
いつも感じれない、ミルクの甘さを感じました。単品でいただくのはお勧めできませんが、何かいろいろな食材のもっている甘さを味わう方法として最適かもしれません。
投稿者 odaichi : 11:33 PM | コメント (229) | トラックバック
「喫茶めめ」に、めめっと。 April 14, 2006
「後に見えるのは、TOKYOBIKEのオリジナル自転車」
今週の日曜日、新しく谷中にopenした「喫茶めめ」のランチを食べに行ってきました。
「喫茶めめ」は、間間間（さんけんま）という築八十五年の古民家で、土日と祝日のみ営業するCAFE＆BARです。谷中の朝倉彫塑館のある初音通り沿いに面しています。お店の雰囲気は、その地域や建物の持っている、歴史を感じることができる、落ち着きと懐かしさをもっています。出てくる料理も家庭的で懐かしい感じがしました。
右の写真は、ランチメニューの三種ご飯盛りプレート。黒ごまとナッツのカレー、椎茸の炊き込みご飯、鶏肉と長ネギの煮卵のせご飯、わさび菜たまり醤油漬けプレートに、ウドとホタル烏賊の酢みそ和え、とろろ昆布のお吸い物がついて９５０円です。限定２５食でした。色々な味が楽しめてお得な感じです。
左の写真は、自家製黒ごま豆腐です。気になったので単品で注文してみました。黒ごまの、濃厚な風味をたっぷり味わえました。栃木県にある農園から、旬の素材を直送してもらい、その食材を活かしたメニューを提供していくとのこと。これからも、季節毎に、どんな料理が食べれるのか楽しみです。
また、間間間ではイベントも行なわれています。食以外の楽しみも味わえるようです。ちなみに今回はTOKYOBIKEさんの、２００６年モデルの自転車を、誰よりも早く試乗できる、レンタサイクルが実施されていました。次回は、絵描きであり、踊り子でもある"はとさん"の作品展示＆イベントが開催されるようです。
明日もopenしていますね。「喫茶めめ」のサイトです。→ http://kissameme.jugem.jp/
投稿者 odaichi : 01:01 PM | コメント (20) | トラックバック
愛玉子（オーギョーチー）August 08, 2005
今日、僕が通っている大学の近くにある、「愛玉子」というお店に、機会があって食べに行きました。店の名前である愛玉子とは、 台湾の山に密生する植物の種子を寒天状にしたお菓子で、基本はレモンシロップをかけて食べます。ここに来たのは二回目で、前回はその基本であるレモンシロップをかけたものをいただきました。
その時、店には貼られていたメニューに、「チーワイン」「チーウィスキー」と書かれているものがあって、酒好きの僕は興味を引かれました。店の主人に話を聞くと「チー」とは愛玉子のことで、レモンシロップの代わりにウィスキー、ワインが入ったものだと分かりました。
そして二回目の今回、「チーウィスキー」にチャレンジ！
酒が入っているせいか（成果）？レモンシロップのより好きでした。
（ちょっと酔っぱらいに変身、変心）
愛玉子に興味をもった方は、是非一度食べに行く事をお進めします。１００％愛玉子の味を味わえます。（バーミヤン、横浜中華街で食べた事がありますが、ここが一番「愛玉子」の本質を感じました）
投稿者 odaichi : 10:14 PM | コメント (41)
近所で発見July 16, 2005
「ラーメンin首都圏」というコミュニティーに入ったら、
早速おいしいラーメン屋の耳寄りな情報をget.
店名はらーめん・つけめん「十兵衛」。
自転車ですぐ行ける距離にあったので行ってきました。
場所はこんな所に本当にあるのかなと心配になるような道に、
大通りから入ったところでした。しかし、すぐに行列を発見。
営業時間は短くてお昼のみ。
注文したのは、特性つけめん。めんは中（四種類から選べる）にしました。
一言、「おいしかった」です。つけ汁を最後、スープ割り（和風）にしてもらいました。
飲んだ瞬間癒されました。
店のカラーもグリーンとブルーが基調になっていて、爽やかな感じでした。
メニューが色々あったので、又行って色々試してみます。
近所においしいラーメン屋があるのを発見してうれしい♪
投稿者 odaichi : 03:55 PM | コメント (0) | トラックバック
「ドラえもん」もどきJuly 15, 2005
今日の晩飯はお好み焼き屋さんに行きました。
その名も「わらべ」。（初TRY）
そこの店長のテンションがすごい高い。
生ビールを持ってくる間、そのテーマ曲（よく分からない）を
唄いながら運んできて、置く瞬間
「お疲れサマー、サマー、サマー」の三連発。
そんな店長は、ドラえもんエプロンを着けている、で
有名（地元では）。情報誌にもたまに載るらしい。
今回食べた物は、トマトサラダ、ミミガー、牛筋お好み焼き、
＋生中２杯。
そして当店一番人気の「豚チーズもちもんじゃ」。
名前の通りの具が入った物でした。
味は、チョー普通。（それが一番）
もんじゃを焼くときは、いつものパターンで
土手崩壊。カリカリになったものをいただきたいのに、
我慢ができないで柔らかいまま食べてしまった。（忍耐不足）
又、行って「ジャガもち」を食べてみたい。（周りの客がよくちゅうもしていた。）
